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De décembre à mars, pendant 5 jours avec les criollos découvrant la vie des gauchos au pied de la Cordillère, dans la région de San Carlos de Bariloche. Paysages grandioses. 3 nuités en bivouac, cuisine typique (viandes grillées, empanadas, crudit
En 10 jours vous aurez l'occasion de découvrir 3 départements à travers l'Aubrac, les Causses désertiques de Lozère, le Larzac et le massif de l'Espinousse vers la réserve du Caroux, d'où la vue plonge sur les coteaux du Languedoc et la mer.